fredag 18 juni 2010

Scala Dei Prior 2006


Scala Dei Prior kommer från Spanien och Priorat och Scala dei är Priorats äldsta vingård. Den vanligaste druvan i detta distrikt är Cariñena men här har man blandat ihop Garnacha 50%, Cabernet Sauvignon 27%, Syrah 23%.

Färgen är riktigt mörkt blåröd och karafferas en timme innan vi testar.

Doften av mörk fruktkompott sprutar ur glaset och lite ekfat drar oxå igenom.
Smaken av samma fruktkompott fyller hela munnen och det är en lång och mycket bra eftersmak med friskhet och lite bett i tanninerna. Detta vinet känns spanskt och som många andra bra viner jag druckit från Priorat. Men allt eftersom vinet dricks under kvällen får jag lite Bourdeauxvibbar och det måste ju nästan bero på inblandningen av Cabernet!?

Ett mycket gott vin som köptes nu i junisläppet och kostade 219:-. Kan finnas några flaskor kvar. Köprekommendation!
91+p

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar